Đặc trưng của ẩm thực tại Rex là ẩm thực theo mùa pha một chút tự do, sáng tạo của những đầu bếp tận tâm nhằm mang đến sự “trẻ trung” cho mỗi món ăn của mình. Ẩm thực của Rex dành cho mọi người từ gia đình, đến các nhóm bạn trẻ yêu thích du lịch, ẩm thực và khám phá thức ngon theo mùa.
Phục vụ buffet sáng, trưa và tối phục vụ thực đơn a la carte
Nằm ngay cạnh sảnh khách sạn, nhà hàng có không gian ấm cúng với các món ngon nổi tiếng của Việt Nam. Bếp trưởng của chúng tôi luôn đảm bảo một thực đơn tươi ngon, mùa nào thức ấy. Đặc biệt Hải Sản Vũng Tàu được chế biến theo phong cách truyền thống Việt Nam là một điểm nhấn của nhà hàng.
