Ẩm thực
Đặc trưng của ẩm thực tại Rex là ẩm thực theo mùa pha một chút tự do, sáng tạo của những đầu bếp tận tâm nhằm mang đến sự “trẻ trung” cho mỗi món ăn của mình. Ẩm thực của Rex dành cho mọi người từ gia đình, đến các nhóm bạn trẻ yêu thích du lịch, ẩm thực và khám phá thức ngon theo mùa.
Nhà hàng Hoa Hồng
Phục vụ buffet sáng, trưa và tối phục vụ thực đơn a la carte
Nằm ngay cạnh sảnh khách sạn, nhà hàng có không gian ấm cúng với các món ngon nổi tiếng của Việt Nam. Bếp trưởng của chúng tôi luôn đảm bảo một thực đơn tươi ngon, mùa nào thức ấy. Đặc biệt Hải Sản Vũng Tàu được chế biến theo phong cách truyền thống Việt Nam là một điểm nhấn của nhà hàng.
-
Max Capacity: 130 pax
-
Type of Cuisine: Âu - Á
Nhà Hàng Orchid Terrace
Phục vụ ăn sáng theo thực đơn a la carte
Nằm tại sảnh tầng 1, nhà hàng có một không gian mở, cực thoáng đãng, nhìn ra hai hướng là khu biệt thự Pháp với vườn cây cổ thụ rợp bóng bên đường Lê Quý Đôn và hướng hồ bơi của khách sạn. Nhà hàng vốn đã rất nổi tiếng từ nhiều năm trước tại Vũng Tàu, vẫn giữ cho mình những nét đặc trưng chính, luôn phục vụ những món như Phở, Bún có hương vị Bắc đậm nét, khó quên.
-
Max Capacity: 100 pax
-
Type of Cuisine: Kiểu Á
